por Marjie Lambert · Apple Press · tapa dura · ISBN 9781840922066
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«The New Bread Machine Book» é o livro de culinária de Marjie Lambert, publicado pela Apple Press em capa dura (128 páginas, em inglês).
O receituário, pensado para usar com máquina de pão, reúne mais de cem receitas que vão desde pães multigrãos e de centeio até pães doces, focaccias, pães festivos, pãezinhos, bagels e biscoitos. Inclui uma introdução à máquina e aos ingredientes, e mais de cinquenta páginas de fotografias coloridas.
Segunda edição revisada, publicada em 29 de outubro de 1999. ISBN 9781840922066; peso do produto de 822 g.
Um livro pensado para entusiastas da panificação caseira que querem obter bons resultados sem dedicar horas à cozinha.
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