tapa blanda · ISBN 9783774215474
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«Thailändisch Kochen» é o livro de culinária tailandesa editado por Claudia Bruckmann, publicado pela Cook Book em brochura (70 páginas, em alemão).
Livro de receitas com mais de setenta receitas tailandesas focadas na preparação doméstica: pratos variados para reproduzir os sabores da Tailândia com um método simples e explicações claras que buscam resultados fiéis à culinária original.
Na capa figura o subtítulo «Über 70 mal. Einfach und original», uma fotografia de meia coco e a marca «a cook book»; a tradução do inglês está assinada por Stefanie Schaeffler.
Para cozinheiros que querem se aproximar da culinária tailandesa com receitas simples de fazer em casa.
