por Juan Moreno · Piper Verlag GmbH · tapa dura · ISBN 9783492054683
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«Teufelsköche: An den heißesten Herden der Welt» é um livro de não ficção de Juan Moreno, publicado pela Piper em capa dura (256 páginas, em alemão).
O livro percorre o mundo com o jornalista Juan Moreno e Mirco Taliercio para retratar cozinheiros que trabalham em condições extremas e pouco convencionais. Reúne suas histórias, as imagens de suas cozinhas e suas receitas favoritas, longe dos grandes chefs midiáticos.
A edição original, em alemão, foi publicada em 2011 pela Piper Verlag GmbH; Mirco Taliercio assina as fotografias.
Para interessados em crônicas jornalísticas, gastronomia e retratos de cozinheiros anônimos.
Descobre livros em segunda mão de Juan Moreno.
