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Técnicas alimentarias

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Detalhes do livroCapa mole

Editora

Alhambra. BRD.

Páginas

136

Idioma

es-ES

Autor: Pilar Doñate Moya, María Asunción Roset Elías, Rosa María Amatller Balada

Descrição

Este libro, titulado 'Técnicas Alimentarias', es una obra educativa que explora diversas técnicas y conceptos relacionados con la alimentación. Publicado por Alhambra dentro de su Biblioteca de Recursos Didácticos, el libro está ilustrado con fotografías y dibujos, lo que facilita la comprensión de los temas tratados. Es una herramienta útil para estudiantes y profesionales interesados en la nutrición y las técnicas alimentarias.

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