por Sylvie Siguret · Mondadori · tapa blanda · ISBN 9782355900532
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«Tartes & cakes salés» é o livro de culinária de Sylvie Siguret, publicado pela Mondadori em brochura (149 páginas, em francês).
Receituário centrado em tortas e cakes salgados, com propostas para diferentes ocasiões culinárias. As receitas incluem numerosas ilustrações em cores que mostram o prato terminado e ajudam a seguir o processo de elaboração.
Faz parte da coleção «Les essentiels de la cuisine» como número 2, na edição de 2008.
