RBA Libros · tapa blanda · ISBN 9788478712151
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Tartas. Recetas dulces y saladas» é o livro de culinária de vários autores, publicado pela RBA Libros em brochura (128 páginas, em espanhol).
Receituário de tortas doces e salgadas com mais de 80 propostas para diferentes ocasiões. Inclui fotografias que guiam em cada fase de elaboração, com receitas clássicas como a quiche lorraine e a torta de maçã francesa, juntamente com opções menos habituais como as tartelettes de caranguejo com especiarias e a torta brulée de framboesas.
Volume 36 da coleção Otros Gastronomía da RBA Libros. Tradução por Antonia Torres Bauca.
Recomendado para entusiastas da confeitaria que querem ampliar seu repertório de tortas com a ajuda de fotografias do processo.
