
por praca zbiorowa · Vemag · tapa dura · ISBN 4050847000738

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«Tapas: Zakąski z hiszpańską tradycją i temperamentem» é o livro de culinária de praca zbiorowa, publicado pela Vemag em capa dura (256 páginas, em polonês).
Receituário de tapas, as pequenas porções espanholas servidas com vinho, cerveja ou xerez. Reúne propostas rápidas e informais: peito de frango ao xerez, sardinhas recheadas, almôndegas com tâmaras e amêndoas, cogumelos grelhados, chalotas em escabeche e espetinhos mouros.
Data de publicação: 1 de julho de 2015. Na contracapa consta o ISBN 978-3-625-11617-2.
Para apreciadores da culinária espanhola que buscam receitas de tapas variadas e simples para compartilhar.

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