por Burghard Bartos · Ars Edition GmbH · tapa dura · ISBN 9783760717586
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«Spekulatius & Co.» é o livro de confeitaria de Natal de Burghard Bartos, publicado pela Ars Edition GmbH em capa dura (60 páginas, em alemão).
Livro de receitas dedicado ao Spekulatius, o biscoito de especiarias alemão que se assa no Natal. Inclui receitas para fazer essas peças e outras variedades de biscoitos, junto com anotações sobre sua história cultural, as tradições alemãs e o papel desse doce como presente da temporada.
Publicado originalmente em 1998, o livro pertence à série Wunschbibliothek da Ars Edition.
Adequado como livro de presente para fãs de confeitaria de Natal e tradições alemãs.
