
Tapa dura · ISBN 9781861606303

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«Spanish Cooking» é o livro de culinária de Miguel Maestre, em edição de capa dura.
Miguel Maestre relembra sua infância em Múrcia, onde a cozinha e a mesa eram o centro da vida familiar. Reúne suas receitas favoritas, suas tradições culinárias e a experiência adquirida em alguns dos melhores restaurantes do mundo. Sua paixão pela comida e por cozinhar com carinho impregna cada prato.
Para leitores interessados na culinária espanhola e nas vivências pessoais de um chef com experiência internacional.
