por Daniel Lerner · Ullmann · tapa blanda · ISBN 9783829060554
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«Single Malt & Scotch Whisky» é o guia ilustrado sobre o whisky de Daniel Lerner, publicado pela Ullmann em brochura (184 páginas, em italiano).
Este guia percorre o universo do whisky através de mais de 200 rótulos e variedades, com explicações sobre envelhecimento, graduação alcoólica, aroma, sabor e local de produção de cada destilaria. Inclui ingredientes, processo de elaboração, engarrafamento e a história dos single malt e scotch whisky, com mais de 100 fotografias em cores.
Publicado em novembro de 2000, a capa o apresenta como 'guida alle migliori distillerie'.
Adequado tanto para iniciantes quanto para entusiastas que queiram ampliar seus conhecimentos sobre whisky.
