por Jean-François Mallet · Larousse · tapa dura · ISBN 9788417720094
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«Simplísimo. Las recetas de barbacoa + fáciles del mundo» é o livro de culinária de Jean-François Mallet (Larousse, capa dura, 384 páginas, em espanhol).
Receituário visual com cerca de 200 propostas para churrasco; cada prato usa no máximo seis ingredientes e se explica em uma página dupla com fotos, tempo de preparo e passos claros. Há clássicos como salsichas, costeletas e hambúrgueres, além de peixes e frutos do mar, com marinadas, molhos, saladas, aperitivos e sobremesas.
Volume da coleção Simplísimo da Larousse, traduzido por Imma Estany Morros. O autor, Jean-François Mallet, é chefe e fotógrafo gastronômico.
Para quem busca receitas de churrasco rápidas e simples, explicadas de forma visual e com poucos ingredientes.
Descobre livros em segunda mão de Jean-François Mallet.
