por A. Machado · Poseidonia Scuola · tapa blanda · ISBN 9788848258937
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«Scienza degli alimenti» é o livro-texto de ciências da alimentação de A. Machado, publicado pela Poseidonia Scuola em brochura, em italiano.
Manual de ciências da alimentação para o primeiro biênio da escola secundária italiana, em volume único com caderno de competências. Inclui recursos digitais: testes autocorretivos, tutoriais para exercícios interativos e materiais de revisão, juntamente com seções de curiosidades que conectam a disciplina à vida cotidiana.
Edição publicada em 2014, atualizada para os LARN 2014. Inclui e-book e expansão online.
Para estudantes do ensino médio do primeiro biênio e para docentes que lecionam ciências da alimentação e precisam de materiais de avaliação de competências.
