por Ben Schott · Bloomsbury Publishing PLC · tapa dura · ISBN 9780747566540
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«Schott's Food and Drink Miscellany» é a miscelânea de gastronomia e bebidas de Ben Schott, publicada pela Bloomsbury em capa dura (160 páginas, em inglês).
Compilação de curiosidades sobre gastronomia e bebidas: história dos alimentos, termos culinários, receitas de coquetéis, etiqueta à mesa, bênçãos antes de comer e brindes. Inclui anedotas históricas e conselhos práticos, como dobrar guardanapos, acender um pudim de Natal ou preparar o lendário 'Monster Egg'.
Pertence à série Schott's Miscellanies. Concebido, escrito e desenhado por Ben Schott, foi publicado originalmente em 2003.
Para curiosos e apreciadores de cozinha e coquetéis que gostem de fatos incomuns e cultura de mesa.
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