por Collectif · San Paolo Periodici · tapa blanda · ISBN 9788864671505
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«Sapori di mare. Sapori di casa» é o livro de culinária de autoria coletiva, publicado pela San Paolo Periodici em brochura, em italiano.
Receituário dedicado à cozinha italiana de mar: reúne pratos de peixe e frutos do mar elaborados com ingredientes frescos e simples. Suas receitas, de estilo caseiro, recuperam os sabores saudáveis e genuínos da tradição mediterrânea e são pensadas para quem gosta de cozinhar com produtos do mar.
O livro foi publicado em outubro de 2013 dentro da coleção «Sapori di casa»; seu subtítulo é «La cucina sana e genuina di una volta».
Para apreciadores da cozinha mediterrânea que procuram receitas caseiras de peixe e frutos do mar, com ingredientes frescos e preparações simples.
