por Andrea Gloß · tapa dura · ISBN 9783767005129
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«Salate von A-Z» é o livro de culinária de Andrea Gloß, publicado pela Dr. Oetker Verlag em capa dura, com 320 páginas em alemão.
Receituário de saladas ordenado alfabeticamente com mais de 300 propostas; entre elas, mais de 100 receitas de saladas de batata e de massa. Inclui opções para servir como entrada, acompanhamento ou prato principal, com combinações de carne, queijo, embutido ou peixe, além de ideias para buffets e piqueniques.
Publicado em 2008 pela Dr.-Oetker-Verlag, Bielefeld. Edição em alemão, capa dura, 320 páginas.
Para cozinheiros caseiros que procuram variedade de saladas para refeições cotidianas, buffets ou refeições ao ar livre.
