por LT Editore · LT Editore · tapa blanda · ISBN 9788861072534
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«Ricotta & Co.» é o livro de culinária de LT Editore, publicado por LT Editore em brochura, em italiano.
Livro de receitas em torno da ricota: reúne receitas doces e salgadas pensadas para aproveitar este queijo italiano. O livro inclui propostas que vão dos pratos salgados às sobremesas e mostram a versatilidade do ingrediente na cozinha.
A obra foi publicada em 2014 e nos registros aparece classificada como livro de culinária por ingredientes.
Para apreciadores da culinária italiana que querem preparar pratos doces e salgados com ricota.
