
por VV. AA. · Círculo de Lectores · tapa blanda · ISBN 9788422626756

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«Repostería» é o livro de receitas de confeitaria de VV. AA., publicado por Círculo de Lectores em brochura (139 páginas, em espanhol).
Volume ilustrado que reúne uma variada seleção de receitas de confeitaria preparadas por mestres da cozinha moderna. Cada proposta aparece documentada com fotografias a cores, mostrando o resultado final de tortas, bolos e outros doces.
Faz parte da coleção Cocinar Mejor que Nunca (1989) e a tradução é de José Mª Sotillos.
Para amantes da cozinha e da confeitaria que buscam inspiração para preparar sobremesas variadas.
