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ISBN: 9782259191050
Descubre los secretos de la excelencia culinaria francesa con 'Rencontres savoureuses' de Alain Ducasse. Este libro, en colaboración con Christophe Duchatelet, es un pequeño tratado que explora la gastronomía francesa, sus costumbres alimentarias y los ingredientes que hacen única a la cocina de Francia. Sumérgete en un viaje de 255 páginas a través de los sabores y tradiciones que definen la alta cocina francesa.
