por vv.aa. · Tapa blanda · ISBN 9783625136149
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«Reduza as Gorduras» é o guia de culinária com baixo teor de gordura de VV. AA., publicado pela Naumann & Göbel Verlag em brochura (em português).
Livro de receitas com mais de 110 pratos com baixo teor de gordura, de cafés da manhã e lanches a pratos principais e sobremesas: rolinhos de frango, peixe assado com tomate e sorbet de frutas vermelhas. A introdução explica a gordura e as calorias na dieta, alerta sobre os alimentos com gordura oculta e oferece truques para reduzir o consumo.
O título em português «Reduza as Gorduras» corresponde ao livro de receitas também divulgado como «Cuisine minceur» e «Recetas ligeras».
Para quem quer comer mais leve no dia a dia sem abrir mão do sabor e busca ideias práticas de culinária com baixo teor de gordura.
