por Garlone Bardel · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501080538
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«Recettes gourmandes au Carambar» é o livro de culinária de Garlone Bardel, publicado pela Marabout em brochura (70 páginas, em francês).
Receituário dedicado ao caramelo Carambar: reúne 30 preparações para cozinhar com este doce, desde pequenos caprichos até sobremesas vistosas. As receitas, pensadas para serem acessíveis, brincam com o sabor de caramelo e recuperam a nostalgia da infância à mesa.
Com fotografias de Richard Boutin, foi publicado em agosto de 2012 na coleção Les Petits Plats da Marabout.
Para fãs de Carambar e amantes da confeitaria que buscam receitas com sabor de caramelo.
