por Sabine Boulongne, Elisabeth Boyer · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501036146
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«Recettes chinoises» é o livro de receitas de culinária chinesa de Sabine Boulongne e Elisabeth Boyer, publicado pela Marabout em brochura (119 páginas, em francês).
Livro de receitas de culinária chinesa com receitas adaptadas a uma alimentação saudável, pensado para quem aprecia essa gastronomia. Inclui propostas como salteados de carne e legumes, pratos com tofu e macarrão, e outras preparações para comer bem sem renunciar ao sabor. A coleção assinala que são receitas testadas e de sucesso garantido.
Publicado em 2001, pertence à coleção Marabout Côte Cuisine; na capa figura a menção Marabout Chef.
Para amantes da culinária chinesa que querem preparar em casa pratos saborosos com uma abordagem mais saudável.
