por Annie Perrier-Robert · SUSAETA · tapa blanda · ISBN 9788430551477
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«Recetas con verduras» é o livro de culinária de Annie Perrier-Robert, publicado pela Susaeta em brochura (96 páginas, em espanhol).
Receituário dedicado aos vegetais como ingrediente principal, com pratos que vão de saladas frescas a sopas com massa. A capa mostra uma salada em uma tigela e uma sopa de vegetais com macarrão. A obra propõe como incorporar vegetais nas refeições diárias.
Pertence à coleção Gourmet da Susaeta Ediciones e sua edição foi publicada em 2002. Inclui ilustrações da Equipe Susaeta.
Recomendado para leitores a partir de 16 anos com interesse em receitas de culinária com vegetais.
