por Miguel Shiao · tapa blanda · ISBN 9788440095534
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«Recetario de cocina china» é o livro de receitas de Miguel Shiao, publicado pela FisicalBook em brochura, em espanhol.
Miguel Shiao apresenta um livro de receitas de cozinha chinesa para descobrir seus sabores característicos e aprender a preparar pratos tradicionais. O livro percorre a riqueza e diversidade desta gastronomia e aproxima o leitor de preparações orientais clássicas.
Publicado em 1977, faz parte da coleção «Extremo Oriente»; seu ISBN-13 é 9788440095534.
Pensado para os amantes da cozinha oriental que queiram recriar em casa receitas chinesas clássicas.
