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por Rafael Cuéllar Cuéllar, M. Carmen Cuéllar Cariñanos · Ediciones Mundi-Prensa · tapa blanda · 193 pág
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Este libro, titulado 'Producción de Caracoles: Bases Fisiológicas, Sistemas de Producción y Patología', es una guía completa sobre la cría de caracoles. Escrito por Rafael Cuéllar Cuéllar y M. Carmen Cuéllar Cariñanos, el libro aborda los fundamentos fisiológicos, los sistemas de producción y las patologías asociadas a la helicicultura. Publicado por Ediciones Mundi-Prensa, es una referencia valiosa para aquellos interesados en la producción de caracoles.
