por Reinhardt Hess · Zendrera Zariquiey · tapa blanda · ISBN 9788484180098
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«Picante» é o livro de culinária de Reinhardt Hess publicado pela Zendrera Zariquiey em brochura (33 páginas, em espanhol).
Receituário de pratos picantes provenientes de outras cozinhas do mundo, ordenados do sabor suave ao muito forte para se adaptarem a diferentes paladares. Inclui preparações simples e variadas, como aperitivos, carnes, arrozes, pizzas, molhos e sobremesas.
Publicado em 2001, faz parte da coleção «Buen provecho». ISBN 978-84-8418-009-8.
Para apreciadores de culinária caseira que queiram preparar pratos com diferentes níveis de picância e resultados fáceis.
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