Petites recettes pour l'apéro

Sinopse de Petites recettes pour l'apéro

«Petites recettes pour l'apéro» é o livro de culinária de Isabelle Jeuge-Maynart e Ghislaine Stora, publicado pela Larousse em brochura (192 páginas).

Livro de receitas de aperitivos com mais de 80 ideias para preparar petiscos e entradas: folhados, tartelettes, mini choux, verrines, espetinhos e brochettes. As receitas são explicadas passo a passo, com conselhos sobre ingredientes, utensílios, modos de cozimento e truques para escolher bons produtos e evitar erros comuns.

«Petites recettes pour l'apéro» foi publicado em 2015; o texto está em francês. Subtítulo: «Plus de 80 recettes pas à pas». ISBN 9782035895639.

Para cozinheiros de qualquer nível que queiram preparar aperitivos originais para reuniões; as instruções passo a passo facilitam sua execução.