por María Pilar · Ediciones 29 · tapa blanda · ISBN 9788471752635
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«Pescados y mariscos» é o guia de cozinha do mar de María Pilar, publicado pela Ediciones 29 em brochura (159 páginas, em espanhol).
Volume da Enciclopedia Básica de Cocina dedicado a peixes e frutos do mar, com receitas tradicionais da cozinha do mar apresentadas de forma simples e econômica. Inclui «Mis mejores recetas» como subtítulo da coleção, orientado a aproximar pratos do mar a todo tipo de lares.
Pertence à série Enciclopedia Básica de Cocina, com o subtítulo «Mis mejores recetas».
