por VV. AA. · tapa blanda · ISBN 9788422626725
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«Pescado» é o livro de receitas de VV. AA., publicado por Círculo de Lectores em brochura, em espanhol.
Um livro de receitas coletivo que reúne uma ampla variedade de pratos de peixe criados por mestres da cozinha moderna. Cada receita é documentada com fotografias dos pratos, como peixe assado com legumes e frutos do mar, e é explicada de forma clara para reproduzi-la em casa.
Pertence à coleção «Cocinar Mejor que Nunca». Tradução de Carmen Pilar Schad Gumucio.
Para os amantes da cozinha que procuram inspiração e novas ideias para preparar pratos de peixe em casa.
