Pasteles Italianos

Sinopse de Pasteles Italianos

«Pasteles italianos: tartas, flanes, pastelería» é o livro de confeitaria italiana de Monica Del Soldato, publicado pela Cybele em brochura (127 páginas).

Receituário de confeitaria italiana centrado nas sobremesas: reúne tortas, pudins e preparações de confeitaria tradicional, com explicações para prepará-las em casa. As receitas seguem a linha da culinária italiana e permitem finalizar refeições ou lanches com doces clássicos.

A capa mostra o logotipo Italian Cooking e a indicação Edição Espanhola ao lado da bandeira da Espanha.

Dirigido a apreciadores de confeitaria e de culinária italiana que queiram preparar tortas, pudins e doces tradicionais em casa.