por AA.VV. · VISOR ENCICLOPEDIAS AUDIOVISUA · tapa blanda · ISBN 9789875221253
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«Pastas» é o livro de culinária de AA.VV., publicado por Visor, em brochura (44 páginas, em espanhol).
Guia prático de culinária dedicado à massa: apresenta receitas passo a passo, desde as preparações clássicas até opções mais criativas e inovadoras. Com instruções claras e simples, é pensado tanto para pessoas que se iniciam na cozinha como para cozinheiros com experiência que queiram ampliar seus recursos culinários.
Publicado em 12 de dezembro de 2016, corresponde à coleção Culinária Visor.
Recomendado para aficionados da culinária de qualquer nível, tanto para iniciantes que querem aprender receitas básicas como para cozinheiros que buscam inspiração.
