por Carla Bardi · tapa blanda · ISBN 9788860982285
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«Pasta» é o livro de culinária de Carla Bardi, publicado pela McRae Books em brochura (320 páginas, em italiano).
Guia para preparar massa fresca em casa e ampliar o receituário diário, com mais de 40 molhos e mais de 100 ideias para pratos com massa seca. Inclui clássicos como espaguete com almôndegas e linguine com pesto, combinações originais, saladas frias para o verão, opções com massa integral e legumes, receitas econômicas com poucos ingredientes e pratos rápidos, dentro da dieta mediterrânea.
Publicado em 2009; o ISBN 9788860982285 corresponde à edição em brochura de 320 páginas.
Para cozinheiros de qualquer nível, desde iniciantes até quem procura receitas econômicas e saudáveis dentro da dieta mediterrânea.
