por AA.VV. · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788468438863
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«Panes, dulces y pasteles vol. 012» é o volume 12 da coleção de confeitaria e panificação de AA.VV. (Planeta DeAgostini, capa dura, 56 páginas, espanhol).
Este volume da coleção Panes, dulces y pasteles se concentra na confeitaria e na panificação. Reúne receitas de pães, doces e bolos e propõe preparações caseiras com as quais ampliar o repertório de sobremesas e massas.
Publicado em 29 de março de 2016. Faz parte da série Panes, dulces y pasteles da Planeta DeAgostini.
Pensado para entusiastas da culinária e da confeitaria que queiram ampliar suas receitas de pães, doces e bolos.
