por Varios · tapa blanda · ISBN 9778403594167
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«País Vasco y Navarra» é o livro de culinária tradicional dos paradores, publicado em 1996 por El País Aguilar em brochura, em espanhol.
Livro de receitas que reúne a culinária tradicional dos paradores do País Basco e de Navarra. As receitas que reúne mostram a gastronomia popular das duas regiões e a herança culinária dos seus territórios, em um percurso pelos sabores característicos da culinária basca e navarra.
Obra de autoria coletiva, incluída na coleção Cocina Tradicional Paradores de El País Aguilar. Edição em espanhol.
Para apreciadores da culinária tradicional espanhola e leitores interessados na gastronomia do País Basco e de Navarra.
