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Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento
por Equipo Editorial · Editorial Elearning S.L. · tapa blanda · 322 pág
4,6
· ISBN 97884161022048 pessoas a ver istoVisto 8 vezes
Detalhes do produto
Páginas: 322 pág
Autor: Equipo Editorial
Editora: Editorial Elearning S.L.
ISBN: 9788416102204
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Data de publicação: 31/3/2014
ISBN: 9788416102204
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Sinopse de Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento
Este libro, titulado 'Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento', es una guía práctica para profesionales de la hostelería y la restauración. Aborda las estrategias y técnicas para optimizar la gestión de ofertas gastronómicas y los sistemas de aprovisionamiento, con el objetivo de mejorar la eficiencia y rentabilidad en el sector. Publicado por Editorial Elearning S.L. en español, este libro de 322 páginas es una herramienta valiosa para aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades en la administración de alimentos y bebidas.
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