por Fina Casalderrey, Mariano Garcia · Xerais · tapa dura · ISBN 9788475077086
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Descubre la historia y la cultura detrás de la empanada gallega con este libro que incluye 107 recetas diferentes. Aprende a preparar este plato tradicional con ingredientes frescos y auténticos. Ideal para los amantes de la cocina gallega y aquellos que deseen explorar nuevos sabores y técnicas culinarias.
Fina Casalderrey Fraga é uma escritora galega.
