
Nuevo manual de la cocinera catalana y cubana
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Editora
Caixa Destalvis
Páginas
215
Idioma
ca, es
Este libro es un manual de cocina bilingüe en catalán y español, titulado 'Nou manual de cuinar amb tota perfecció' en catalán y 'Nuevo manual de guisar con toda perfección' en español. Publicado en 1977 por Luis Ripoll, el libro contiene 215 páginas y ofrece recetas e instrucciones para cocinar. Es una reedición de la edición de 1830 publicada por Impr. de M. Texero, Barcelona.


