por Nicolás García Tapia · Castilla Ediciones · tapa blanda · ISBN 9798486097591
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«Molinos tradicionales» é o ensaio histórico de Nicolás García Tapia, publicado por Castilla Ediciones em brochura (94 páginas, em espanhol).
Estudo histórico e técnico sobre os moinhos tradicionais, apresentados como estruturas essenciais do patrimônio cultural e tecnológico. A obra aprofunda sua evolução e seu funcionamento, e explica por que essas construções foram fundamentais na história da técnica.
Para leitores interessados na história e no patrimônio cultural e tecnológico.
