
por Academia Española de Gastronomía · Editorial Everest · tapa dura · ISBN 9788424175245

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«Moda y Gastronomía» é o livro de receitas da Academia Espanhola de Gastronomia com fotografias de Sacha Hormaechea, publicado pela Editorial Everest em capa dura (240 páginas, em espanhol).
Livro de receitas surgido da colaboração entre designers da Passarela Cibeles 2007 e grandes cozinheiros da hotelaria madrilenha. Cada criador de moda é emparelhado com um mestre da cozinha, e o livro combina as receitas com as fotografias de Sacha Hormaechea. Uma aliança entre o planeta da moda e o planeta gourmet como embaixadores da cultura espanhola, impulsionada pela Comunidade de Madrid, IFEMA e a Academia Espanhola de Gastronomia.
Obra de 240 páginas em capa dura, coordenada por Sacha Hormaechea e Teresa Garaizábal, com fotografia de Sacha Hormaechea. Publicada pela Editorial Everest em 2008, em espanhol.
Para colecionadores de edições especiais e leitores interessados em gastronomia, moda e cultura espanhola.
