Mille e una sfoglia. Sapori di casa

Sinopse de Mille e una sfoglia. Sapori di casa

«Mille e una sfoglia. Sapori di casa» é um livro de culinária italiana tradicional, publicado pela San Paolo Periodici em brochura (em italiano).

Livro de receitas da coleção Sapori di casa centrado na sfoglia, a massa folhada da tradição italiana. Reúne pratos caseiros saudáveis e genuínos, com a colaboração da marca prealpi, pensados para recuperar os sabores da cozinha de antigamente. Inclui receitas como as que ilustram sua capa, com massa folhada recheada e ovo frito, representativas da culinária familiar italiana.

Publicado em 2013 pela San Paolo Periodici, está escrito em italiano e faz parte da série Sapori di casa.

Adequado para quem busca um livro de receitas de culinária italiana clássica e caseira, com a massa folhada como ingrediente principal.