por G. Piana · Ediciones Mundi-Prensa · tapa blanda · ISBN 9788471142412
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«Miel, la. Alimento de Conservación Natural - Orige» é o guia de apicultura de G. Piana, em brochura, publicado pela Ediciones Mundi-Prensa em espanhol.
A obra explica o que é o mel e por que é considerado um alimento de conservação natural: descreve sua origem, seu valor nutricional e seus usos para conservar alimentos, com referências à apicultura e à alimentação saudável.
Publicada em 1989, esta edição tem 107 páginas e pertence à coleção Agroguías Mundi-Prensa; é a tradução de Il miele realizada por Enrique Asensio de la Sierra.
Para apicultores, estudantes de ciências agrárias e leitores interessados no mel como alimento natural.
