Micocina: Quesos

Sinopse de Micocina: Quesos

«Micocina: Quesos» é o livro de culinária de Mercedes Sánchez Pérez, publicado por Madame Figaro & Hola! em brochura (112 páginas, em espanhol).

Um receituário centrado no queijo: reúne receitas e técnicas de cozinha para empregar este ingrediente em pratos variados, desde preparações gratinadas até opções de cozinha caseira. Pensado para aproveitar o sabor do queijo à mesa e dar um toque diferente às refeições.

Publicado em 2008 e classificado na categoria Casa e Cozinha.

Para aficionados da cozinha caseira e amantes do queijo que queiram descobrir novas formas de usá-lo em suas receitas.