por Josema Azpeitia Salvador, Ritxar Tolosa Murua · Zum Edizioak · tapa blanda · ISBN 9788494430817
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«Menús de Temporada» é o livro de culinária de Josema Azpeitia Salvador e Ritxar Tolosa Murua, editado por Zum Edizioak em brochura, 208 páginas.
Obra de culinária que propõe menus completos de acordo com a estação do ano. Os autores selecionam produtos da estação e os combinam em receitas e pratos pensados para conseguir refeições equilibradas e saborosas, com uma abordagem útil tanto para cozinhar no dia a dia quanto para preparar ocasiões especiais.
Pertence à coleção ondojan.com, da qual é o número 10. Primeira edição publicada em 20 de fevereiro de 2016.
Para cozinheiros, amantes da culinária e leitores que buscam inspiração para preparar menus com ingredientes de cada estação.
