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Segunda vida
Menorca, gastronomia i cuina
por Oriol Aleu Amat, Joaquim M. Fuster Orfila, Manuel Gómez Olives · Triangle Postals, S.L. · tapa dura · 156 pág
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Páginas: 156 págAutor: Oriol Aleu Amat, Joaquim M. Fuster Orfila, Manuel Gómez OlivesEditora: Triangle Postals, S.L.Formato: tapa duraIdioma: caData de publicação: 8/2/2006ISBN: ISBN 9788484781868
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Sinopse de Menorca, gastronomia i cuina
Descubre la rica gastronomía de Menorca con este libro que explora los hábitos culinarios, tradiciones y recetas clásicas de la isla. Desde el oliaigo hasta el queso, el embutido, las calderetas, el gin, los crespells y el brossat, esta obra te invita a conocer y degustar la variedad de sabores de la cocina tradicional menorquina. Con espectaculares fotografías de Oriol Aleu y textos de Xim Fuster y Manel Gómez, este libro te transportará a la esencia de la cocina menorquina.
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Oriol Aleu Amat
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