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Segunda vida
Marketing für Kinderlebensmittel
por Manon Struck-Pacyna · AV Akademikerverlag · tapa blanda · 136 pág
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4,2
Páginas: 136 págAutor: Manon Struck-PacynaEditora: AV AkademikerverlagFormato: tapa blandaIdioma: deData de publicação: 11/5/2012ISBN: ISBN 9783639408973
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Sinopse de Marketing für Kinderlebensmittel
Este libro, escrito por Manon Struck-Pacyna, explora el marketing de alimentos dirigidos a niños, centrándose en cómo la percepción infantil influye en las estrategias de marketing. Se examina el comportamiento del consumidor desde la infancia, la evolución cognitiva de los niños, y cómo aprenden y perciben los alimentos. Además, se analizan las estrategias de la industria alimentaria y se presentan estudios cualitativos con niños de jardín de infancia. El libro destaca la importancia de utilizar el conocimiento sobre percepción, aprendizaje y comportamiento alimentario para promover alimentos nutritivos.
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