
por Álvaro Ortiz de Zárate · Deusto S.A. Ediciones · tapa blanda · ISBN 9788423407149
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«Manual de franquicia» é o manual sobre franquias de Álvaro Ortiz de Zárate, publicado por Deusto S.A. Ediciones em brochura (170 páginas, em espanhol).
O livro analisa a franquia como sistema de negócio: o que a define, como se organiza, que estratégias intervêm e que quadro normativo a afeta. Oferece uma exposição ordenada orientada a quem se aproxima do setor de uma perspectiva profissional ou empresarial.
Publicado em 1988, enquadra-se no âmbito dos negócios e da economia, dentro da categoria de franquias e comércio varejista.
Dirigido a empreendedores e profissionais do setor empresarial interessados no modelo de franquia.