por Ana María Herrera y Ruiz de la Herrán · Edimat Libros · tapa dura · ISBN 9788497940931
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«Manual de cocina (Recetario de la Sección Femenina)» é o livro de receitas de culinária tradicional espanhola de Ana María Herrera y Ruiz de la Herrán, em capa dura.
Coletânea de receitas de culinária tradicional espanhola pensadas para que os ingredientes sejam baratos e acessíveis e as preparações, simples mas de bom resultado. O livro de receitas mantém sua atualidade e é considerado uma referência da culinária popular espanhola.
A primeira edição deste livro de receitas data de 1950; esta edição, publicada pela Edimat Libros em 2009, tem 784 páginas.
Para apreciadores da culinária tradicional espanhola que buscam receitas econômicas e de preparação simples.
