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por AA VV · Planeta DeAgostini · tapa dura · 123 pág
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Este libro de cocina, titulado 'Los Pescados', es una guía culinaria que forma parte de la colección 'La Buena Mesa' de Planeta DeAgostini. Publicado en 2002, el libro ofrece una selección de recetas y prescripciones relacionadas con los productos de la pesca, con un enfoque en la cocina de pescados. Con 123 páginas ilustradas a color, este libro de tapa dura es una excelente adición para cualquier aficionado a la cocina que desee explorar el mundo de los platos de pescado.
