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Los fogones de José Andrés
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OtrosISBN | 9788408063148
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Detalhes do produto
Páginas: 260 pág
Autor: José Andrés
Editora: Editorial Planeta
ISBN: 9788408063148
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Data de publicação: 22/11/2005
ISBN: 9788408063148
Sinopse de Los fogones de José Andrés
Descubre las recetas del chef español José Andrés, un innovador culinario de prestigio internacional. Este libro, organizado por alimentos, celebra la cocina de renombre mundial de José Andrés, discípulo de Ferran Adrià y propietario de numerosos restaurantes. Aprende a preparar tapas y platos mediterráneos sencillos, combinados para crear explosiones de sabor. Ideal para los amantes de la cocina española y aquellos que buscan inspiración en la gastronomía.
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Sobre o autor
José Andrés
José Andrés é um chef espanhol. Apresenta o programa Vamos a cocinar na Television Española (TVE). É o fundador da World Central Kitchen, uma organização não-governamental dedicada a prover alimentos a vítimas de desastres naturais.
Nascimento em 196923 títulos publicados
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