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por Rafael García Santos · Círculo De Lectores · tapa blanda · 816 pág
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Este libro, 'Lo mejor de la gastronomía 2004', es una selección de los mejores cocineros, especialidades regionales, vinos y productos disponibles en el mercado. Rafael García Santos, el autor, nos guía a través de un recorrido por la excelencia culinaria, valorando los elementos que hacen de la gastronomía un arte. Publicado por Círculo de Lectores, este libro de 816 páginas es una guía imprescindible para los amantes de la buena cocina.
