por Termcat · Generalitat de Catalunya · tapa blanda · ISBN 9788439326960
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«Lèxic de productes alimentaris» é o léxico de produtos alimentares da Termcat, publicado pela Generalitat de Catalunya em brochura (62 páginas).
Obra de consulta que reúne o vocabulário dos alimentos: substâncias naturais ou elaboradas aptas para o consumo humano, tratadas tanto do ponto de vista industrial como do seu uso como artigos de consumo. Inclui termos relativos a matérias-primas e a produtos já transformados.
Faz parte da série «Indústria a Catalunya» da Generalitat de Catalunya. Texto em catalão, publicado em 1993.
Útil para profissionais do setor alimentar e para quem necessita da terminologia catalã especializada em alimentos e matérias-primas.
